ГОСТ Р 54672-2011 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Общие технические условия

ГОСТ Р

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ Р 54672-2011

Статус: Действует

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Общие технические условия

Название английское: Raw smoked and raw jerked sausage products from poultry meat. General specifications

Даты и сроки

Дата издания: 12-09-19

Дата введения в действие: 01-01-13

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на колбасные сырокопченые и сыровяленые изделия из мяса птицы, предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд и закусок