ГОСТ 33808-2016

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 33808-2016

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Мясо и мясные продукты. Определение лимонной кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Название английское: Meat and meat products. Determination of citric acid usinghigh performance liquid chromatography

Даты и сроки

Дата регистрации: 07-27-16

Дата издания: 11-15-19

Дата введения в действие: 01-01-18

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, субпродукты, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает метод определения массовой доли лимонной кислоты и цитратов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) в ультрафиолетовой (УФ) области спектра. Диапазон измерений массовой доли лимонной кислоты и ее солей составляет от 0,1 г/100 см3 до 3,0 г/100 см3

Приложение №1: Изменение к ГОСТ 33808-2016. Поправка к изменению Обозначение: Изменение к ГОСТ 33808-2016. Поправка к изменению Дата введения в действие: 13.03.2020

Приложение №2: Изменение к ГОСТ 33808-2016. Поправка к изменению Обозначение: Изменение к ГОСТ 33808-2016. Поправка к изменению Дата введения в действие: 10.06.2021

Приложение №3: Изменение №1 к ГОСТ 33808-2016 Обозначение: Изменение №1 к ГОСТ 33808-2016 Дата введения в действие: 01.01.2020

Приложение №4: Поправка к ГОСТ 33808-2016 Обозначение: Поправка к ГОСТ 33808-2016 Дата введения в действие: 13.03.2020

Связи и замены

Заменяющий: -

Описание стандарта

ГОСТ 33808-2016 Мясо и мясные продукты. Определение лимонной кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Страницы стандарта