ГОСТ 33840-2016 Консервы мясосодержащие. Блюда вторые обеденные с гарниром. Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 33840-2016
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Консервы мясосодержащие. Блюда вторые обеденные с гарниром. Технические условия
Название английское:
Meat containing cans. Second dinner dishes with garnish. Specifications
Даты и сроки
Дата регистрации:
06-28-16
Дата издания:
09-21-16
Дата введения в действие:
07-01-17
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные мясосодержащие консервы-вторые обеденные блюда с гарниром, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, и выпускаемые в следующем ассортименте: - «Антрекот из говядины с овощами» (массовая доля обжаренного антрекота в готовом продукте не менее 40 %); - «Эскалоп с толченым картофелем и грибами» (массовая доля обжаренного эскалопа в готовом продукте не менее 40 %); - «Ростбиф рубленый с зеленым горошком и луком» (массовая доля рубленого ростбифа в готовом продукте не менее 40 %); - «Фрикадельки в томатно-чесночном соусе с гречкой» (массовая доля фрикаделек в готовом продукте не менее 25 %); - «Свиная грудинка с тушеной капустой» (массовая доля свиной грудинки в готовом продукте не менее 40 %)
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 33840-2016 Консервы мясосодержащие. Блюда вторые обеденные с гарниром. Технические условия
Страницы стандарта
Приложение №1: Поправка к ГОСТ 33840-2016 Обозначение: Поправка к ГОСТ 33840-2016 Дата введения в действие: 20.04.2020
