ГОСТ Р 57475-2017 Белок яичный сухой после извлечения лизоцима. Технические условия

ГОСТ Р

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ Р 57475-2017

Статус: Действует

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Белок яичный сухой после извлечения лизоцима. Технические условия

Название английское: Dried egg protein after extraction lysozyme. Specifications

Даты и сроки

Дата издания: 12-09-19

Дата введения в действие: 07-01-18

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на яичный сухой белок после извлечения лизоцима, изготовленный из куриных яиц методом ионно-обменной хроматографии, и предназначенный для реализации в торговле, производстве продуктов питания и использования на предприятиях (цехах) общественного питания