ГОСТ 34121-2017 Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 34121-2017
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия
Название английское:
Guinea meat (carcasses and their parts).Specifications
Даты и сроки
Дата регистрации:
07-14-17
Дата издания:
12-06-19
Дата введения в действие:
02-01-19
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на мясо цесарок и цесарят - тушки и их части (далее - мясо цесарок), предназначенное для реализации в торговле, производстве продуктов питания и использования на предприятиях (цехах) общественного питания. Стандарт не распространяется на мясо цесарок с добавленными ингредиентами, включая воду
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 34121-2017 Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия
Страницы стандарта
