ГОСТ 34162-2017 Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 34162-2017

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия

Название английское: Semi-smoked sausage products. General specifications

Даты и сроки

Дата регистрации: 12-12-17

Дата издания: 12-27-18

Дата введения в действие: 01-01-19

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие полукопченые колбасные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Стандарт не распространяется на полукопченые колбасы для специализированного питания