ГОСТ 32039-2013 Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 32039-2013

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности

Название английское: Vodka and ethanol from food raw material. Gas-chromatographic method for determination of authenticity

Даты и сроки

Дата регистрации: 06-07-13

Дата издания: 11-28-19

Дата введения в действие: 07-01-14

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей, не характерных для водки и спирта: компонентов сивушного масла (2-бутанола, 1-пентанола, 1-гексанола), кротональдегида, кетонов (ацетона и 2-бутанона), ароматических спиртов (бензилового и 2-фенилэтанола), ароматического альдегида (бензальдегида), этилового эфира, сложных эфиров (изобутилацетата, этилбутирата, этиллактата)