ГОСТ 27543-87 Изделия кондитерские. Аппаратура, материалы, реактивы и питательные среды для микробиологических анализов

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 27543-87

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Изделия кондитерские. Аппаратура, материалы, реактивы и питательные среды для микробиологических анализов

Название английское: Confectionery. Equipment, materials, reagents and culture media for microbiological analyses

Даты и сроки

Дата издания: 11-01-12

Дата введения в действие: 01-01-89

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает перечень средств измерений, оборудования, инвентаря, лабораторной посуды, материалов, реактивов и питательных сред, необходимых для определения в кондитерских изделиях мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, бактерий группы кишечных палочек, коагулазоположительных стафилококков, дрожжей и плесневых грибов