ГОСТ 5897-90 Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 5897-90
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
Название английское:
Confectionary. Methods for determination of organoleptic quality indices, sizes, net-mass and components
Даты и сроки
Дата издания:
11-01-12
Дата введения в действие:
01-01-92
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения их внешнего вида, вкуса, запаха, цвета, размеров и количества изделий на 1кг, массы нетто, составных частей, качества фасования, упаковки и маркировки. Требования настоящего стандарта являются обязательными
Связи и замены
Заменяющий:
-
Взамен:
ГОСТ 5897-70
Описание стандарта
ГОСТ 5897-90 Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
Страницы стандарта
