ГОСТ 28928-91 Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 28928-91
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов
Название английское:
Cocoa butter substitutes. Method for determination of triglycerides coмposition
Даты и сроки
Дата издания:
02-01-05
Дата введения в действие:
06-30-91
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2 % трансизомеров жирных кислот и не более 1 % жирных кислот с длиной цепи не менее С14, и устанавливает метод прямого газохроматографического измерения массовой доли компонентов в диапазоне 1-100%
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 28928-91 Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов
Страницы стандарта
