ГОСТ 28929-91 Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 28929-91
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов
Название английское:
Cocoa butter substites. Method for determination solid triglycerides mass percentage
Даты и сроки
Дата издания:
01-01-05
Дата введения в действие:
06-30-91
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2 % трансизомеров жирных кислот и не более 1 % жирных кислот с длиной цепи менее С14, и устанавливает метод определения массовой доли твердых триглицеридов в диапазоне значений 0-80 %
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 28929-91 Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов
Страницы стандарта
