ГОСТ Р 54896-2012 Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области

ГОСТ Р

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ Р 54896-2012

Статус: Отменен

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области

Название английское: Vegetable oils. Determination of quality and safety indices by near infrared spectrometry method

Даты и сроки

Дата издания: 12-03-12

Дата введения в действие: 01-01-13

Дата завершения срока действия: 01-01-17

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает метод спектроскопии в ближней инфракрасной области для одновременного экспресс-определения следующих показателей качества и безопасности: - кислотного числа; - перекисного числа; - анизидинового числа; - массовой доли фосфорсодержащих веществ; - массовой доли эруковой кислоты (для растительных масел из семян крестоцветных); - массовой доли трансизомеров жирных кислот. Метод также распространяется на определение: - цветности, массовых долей влаги и летучих веществ и нежировых примесей; - йодного числа, с использованием в качестве референтного метода для калибровки прибора любого из методов по ГОСТ 5475