ГОСТ Р 54054-2010 Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия

ГОСТ Р

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ Р 54054-2010

Статус: Действует

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия

Название английское: Equivalents of cocoa butter and improvers of SOS-type cocoa butter. Specifications

Даты и сроки

Дата издания: 10-26-11

Дата введения в действие: 01-01-12

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа, которые могут быть использованы для полной или частичной замены масла какао в кондитерских изделиях и кондитерских полуфабрикатах