ГОСТ 31686-2012

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 31686-2012

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Добавки пищевые. Натрия полифосфат Е452(i). Технические условия

Название английское: Food additives. Sodium polyphosphate E452(i). General specifications

Даты и сроки

Дата регистрации: 11-15-12

Дата издания: 10-21-14

Дата введения в действие: 07-01-13

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку полифосфат натрия Е452(i), представляющую собой конденсированные фосфаты натрия, предназначенную для использования в пищевой промышленности. Конденсированные фосфаты натрия подразделяют на полифосфаты, имеющие линейное строение фосфат-анионов, метафосфаты с кольцеобразным (циклическим) фосфат-анионом и ультрафосфаты с сетчатой, разветвленной структурой фосфат-аниона

Приложение №1: Изменение №1 к ГОСТ 31686-2012 Обозначение: Изменение №1 к ГОСТ 31686-2012 Дата введения в действие: 01.01.2017

Приложение №2: Поправка к ГОСТ 31686-2012 Обозначение: Поправка к ГОСТ 31686-2012 Дата введения в действие: 28.07.2015

Приложение №3: Поправка к ГОСТ 31686-2012 Обозначение: Поправка к ГОСТ 31686-2012 Дата введения в действие: 19.06.2019