ГОСТ 31687-2012

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 31687-2012

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Добавки пищевые. Калия фосфаты Е340. Общие технические условия

Название английское: Food additives. Potassium phosphates E340. General specifications

Даты и сроки

Дата регистрации: 11-15-12

Дата издания: 05-22-13

Дата введения в действие: 07-01-13

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку фосфаты калия Е340, представляющую собой 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) калиевые соли ортофосфорной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности, эмульгатор, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль и стабилизатор пищевых продуктов

Приложение №1: Изменение №1 к ГОСТ 31687-2012 Обозначение: Изменение №1 к ГОСТ 31687-2012 Дата введения в действие: 01.01.2017

Приложение №2: Поправка к ГОСТ 31687-2012 Обозначение: Поправка к ГОСТ 31687-2012 Дата введения в действие: 19.06.2019