ГОСТ Р 52101-2003 Уксусы из пищевого сырья. Общие технические условия
ГОСТ Р
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ Р 52101-2003
Статус:
Отменен
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Уксусы из пищевого сырья. Общие технические условия
Название английское:
Vinegars of food raw material. General specifications
Даты и сроки
Дата издания:
09-11-03
Дата введения в действие:
07-01-04
Дата завершения срока действия:
02-15-15
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на уксусы, вырабатываемые биохимическим способом путем аэробного окисления уксуснокислыми бактериями этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, спирта, содержащегося в виноградных и плодовых виноматериалах, головной фракции этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, предназначенные для пищевых целей
Связи и замены
Заменяющий:
-
Изменения и переиздания
Список изменений:
№0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Описание стандарта
ГОСТ Р 52101-2003 Уксусы из пищевого сырья. Общие технические условия
Страницы стандарта
