ГОСТ Р 50763-95 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия

ГОСТ Р

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ Р 50763-95

Статус: Заменен

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия

Название английское: Public catering. Products of catering. General specifications

Даты и сроки

Дата издания: 01-01-99

Дата введения в действие: 06-30-95

Дата завершения срока действия: 01-01-09

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к кулинарной продукции, реализуемой населению, правила приемки, методы контроля, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья людей, окружающей среды. Положения настоящего стандарта распространяются на кулинарную продукцию, выпускаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности, а также гражданами-предпринимателями