ГОСТ 31986-2012 Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 31986-2012
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания
Название английское:
Public catering service. Method of sensory evaluation of catering products
Даты и сроки
Дата регистрации:
12-03-12
Дата издания:
12-06-19
Дата введения в действие:
01-01-15
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания массового изготовления и устанавливает метод органолептической оценки ее качества
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 31986-2012 Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания
Страницы стандарта
