ГОСТ Р ИСО 8588-2008 Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А"
ГОСТ Р ИСО
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ Р ИСО 8588-2008
Статус:
Отменен
Тип:
ГОСТ Р ИСО
Название русское:
Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А"
Название английское:
Sensory analysis. Methodology. "A" "not A" test
Даты и сроки
Дата издания:
10-16-09
Дата введения в действие:
01-01-10
Дата завершения срока действия:
01-01-13
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, где используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, и описывает испытание "А" - "Не А" для использования в органолептическом анализе, как испытание на: a) различие по внешнему виду или по остающемуся привкусу; b) узнавание (например, распознавание качества сладкого вкуса нового подслащивающего средства); c) восприятие для определения чувствительности эксперта к конкретному раздражителю
Связи и замены
Заменяющий:
-
Изменения и переиздания
Список изменений:
№0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Описание стандарта
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А"
Страницы стандарта
