ГОСТ EN 13886-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Котлы варочные с механизированной мешалкой или миксером. Требования безопасности и гигиены
ГОСТ ЕН
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ EN 13886-2013
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ ЕН
Название русское:
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Котлы варочные с механизированной мешалкой или миксером. Требования безопасности и гигиены
Название английское:
Food processing machinery. Cooking kettles equipped with powered stirrer or mixer. Safety and hygiene requirements
Даты и сроки
Дата регистрации:
11-14-13
Дата издания:
06-20-14
Дата введения в действие:
01-01-16
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт определяет связанные с безопасностью и гигиеной требования к конструкции и изготовлению варочных котлов, оснащенных мешалкой или миксером, учитывая при этом установку оборудования, эксплуатацию и очистку, удаление остатков продуктов, загрузку, технический уход и замену инструментов
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ EN 13886-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Котлы варочные с механизированной мешалкой или миксером. Требования безопасности и гигиены
Страницы стандарта
