ГОСТ Р ИСО 21807-2012 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Определение активности воды
ГОСТ Р ИСО
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ Р ИСО 21807-2012
Статус:
Отменен
Тип:
ГОСТ Р ИСО
Название русское:
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Определение активности воды
Название английское:
Microbiology of food and animal feeding stuffs. Determination of water activity
Даты и сроки
Дата издания:
10-23-13
Дата введения в действие:
07-01-13
Дата завершения срока действия:
07-01-17
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт устанавливает основные принципы измерений при определении активности воды в пищевых продуктах и кормах для животных и требования к условиям проведения измерений. Показатель «активность воды» может применяться при прогнозировании микробного роста и определении микробиологической стабильности пищевых продуктов, обеспечивая важный, определяемый количественно критерий оценки допустимого срока хранения пищевых продуктов
Связи и замены
Заменяющий:
-
Изменения и переиздания
Список изменений:
№0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Описание стандарта
ГОСТ Р ИСО 21807-2012 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Определение активности воды
Страницы стандарта
