ГОСТ ISO/TS 17728-2017 Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа
ГОСТ Р ИСО/ТС
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ ISO/TS 17728-2017
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ Р ИСО/ТС
Название русское:
Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа
Название английское:
Microbiology of the food chain. Sampling techniques for microbiological analysis of food and feed samples
Даты и сроки
Дата регистрации:
06-07-17
Дата издания:
11-29-17
Дата введения в действие:
01-01-19
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на пробы до их доставки в лабораторию для микробиологического анализа и устанавливает общие руководящие указания и конкретные требования к отбору проб и их транспортированию в лабораторию. Схемы отбора проб не входят в область применения настоящего стандарта. Стандарт распространяется практически на все виды пищевой продукции и кормов, в том числе на блоки замороженной продукции, туши животных, мясо и продукцию насыпью или наливом. Настоящий стандарт не распространяется на отбор следующих видов проб: - молока и молочной продукции; - с поверхности туш; - с поверхностей окружающей среды; - на начальной стадии производства
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ ISO/TS 17728-2017 Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа
Страницы стандарта
Приложение №1: Поправка к ГОСТ ISO/TS 17728-2017 Обозначение: Поправка к ГОСТ ISO/TS 17728-2017 Дата введения в действие: 26.01.2023
