ГОСТ ISO 21807-2015 Микробиология пищевой продукции и кормов. Определение активности воды
ГОСТ ИСО
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ ISO 21807-2015
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ ИСО
Название русское:
Микробиология пищевой продукции и кормов. Определение активности воды
Название английское:
Microbiology of food and animal feeding stuffs. Determination of water activity
Даты и сроки
Дата регистрации:
02-27-15
Дата издания:
08-22-16
Дата введения в действие:
07-01-17
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт устанавливает основные принципы и требования к физическим методам определения активности воды в пищевой продукции и кормах.Активность воды может быть использована для прогнозирования роста микроорганизмов и определения микробиологической стабильности пищевой продукции, и также является важным, количественно определяемым критерием оценки времени, в течение которого может храниться пищевая продукция
Связи и замены
Заменяющий:
-
Изменения и переиздания
Список изменений:
№0 от (рег. ) «Дата введения перенесена»
Описание стандарта
ГОСТ ISO 21807-2015 Микробиология пищевой продукции и кормов. Определение активности воды
Страницы стандарта
Приложение №1: Поправка к ГОСТ ISO 21807-2015 Обозначение: Поправка к ГОСТ ISO 21807-2015 Дата введения в действие: 16.03.2018
