ГОСТ Р 55298-2012 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектолитической активности
ГОСТ Р
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ Р 55298-2012
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектолитической активности
Название английское:
Enzyme preparations for food industry. Methods for determination of pectolytic activity
Даты и сроки
Дата издания:
04-01-14
Дата введения в действие:
01-01-14
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты и ферментсодержащие смеси - источники ферментов пектолитического комплекса, применяемые в пищевой промышленности, и устанавливает методы определения пектолитической активности
Связи и замены
Заменяющий:
-
Изменения и переиздания
Список изменений:
№0 от (рег. ) «Дата введения перенесена»
Описание стандарта
ГОСТ Р 55298-2012 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектолитической активности
Страницы стандарта
Приложение №1: Поправка к ГОСТ Р 55298-2012 Обозначение: Поправка к ГОСТ Р 55298-2012 Дата введения в действие: 18.06.2015
