ГОСТ 28346-89 Виноград свежий столовый. Хранение в холодильных камерах

ГОСТ

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 28346-89
Статус: Утратил силу в РФ
Тип: ГОСТ
Название русское: Виноград свежий столовый. Хранение в холодильных камерах
Название английское: Fresh table grapes. Cold storage

Даты и сроки

Дата введения в действие: 01-01-91
Дата завершения срока действия: 01-01-94

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на виноград столовых сортов рода Витис - Vitis L. (далее - виноград) и устанавливает правила его длительного (не менее 3 мес) хранения в таре в предварительно охлажденных холодильных камерах с общеобменной вентиляцией, обеспечивающих фумигацию винограда сернистым ангидридом, в местах заготовки (далее - камеры). Положения стандарта могут применяться при хранении винограда в местах производства. 1. Требования к винограду, закладываемому на длительное хранение 2. Требования к месту хранения 3. Условия складирования 4. Физические условия и режим хранения 5. Методы контроля 6. Требования безопасности

Изменения и переиздания

Список изменений: №0 от (рег. ) «Поправка к изменению»

Описание стандарта

ГОСТ 28346-89 Виноград свежий столовый. Хранение в холодильных камерах