ГОСТ 34941-2023 Пельмени рыбные мороженые. Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 34941-2023
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Пельмени рыбные мороженые. Технические условия
Название английское:
Frozen fish pelmeni. Specifications
Даты и сроки
Дата регистрации:
02-28-23
Дата издания:
07-06-23
Дата введения в действие:
05-01-24
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на рыбный кулинарный полуфабрикат – пельмени рыбные мороженые, изготовленные из рыбы и/или водных беспозвоночных с добавлением или без добавления водорослей семейства Ламинариевые (морской капусты) (далее – рыбные пельмени), предназначенные для пищевых целей и реализуемые в торговой сети и на предприятиях общественного питания
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 34941-2023 Пельмени рыбные мороженые. Технические условия
Страницы стандарта
