ГОСТ 34942-2023 Пресервы из разделанной сельди в заливке, соусе или масле. Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 34942-2023
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Пресервы из разделанной сельди в заливке, соусе или масле. Технические условия
Название английское:
Preserves from cleaned herring in the filling, sauce and oil. Specifications
Даты и сроки
Дата регистрации:
02-28-23
Дата издания:
07-10-23
Дата введения в действие:
05-01-24
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на пресервы из разделанной сельди с гарниром или без гарнира в заливке, соусе или масле (далее – пресервы), готовые для употребления в пищу. К разделанной сельди относят сельдь следующих видов разделки – кусочки, филе, филе-кусочки, филе-ломтики. Видовой состав сельди приведен в приложении А
Связи и замены
Заменяющий:
-
Взамен в части:
ГОСТ 7453-86 в части ассортимента пресервов из сельди
Описание стандарта
ГОСТ 34942-2023 Пресервы из разделанной сельди в заливке, соусе или масле. Технические условия
Страницы стандарта
