ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014 Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира
ГОСТ Р ИСО/ТС
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ Р ИСО/ТС
Название русское:
Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира
Название английское:
Milk and milk products. Determination of the titratable acidity of milk fat
Даты и сроки
Дата регистрации:
09-30-14
Дата издания:
05-26-15
Дата введения в действие:
01-01-16
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт устанавливает рутинный метод определения титруемой кислотности молочного жира. Метод применим к молочному жиру, полученному: а) из сырого молока; b) обработанного молока; c) молока, восстановленного из сухого молока; d) сливок с любым содержанием жира при условии, что продукт разбавляют так, чтобы получить массовую долю жира от 4 % до 6 %. Этот метод не применим к сквашенному молоку или молоку, которое подверглось бактериальной или ферментативной порче
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014 Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира
Страницы стандарта
Приложение №1: Поправка к ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014 Обозначение: Поправка к ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014 Дата введения в действие: 14.08.2019
