ГОСТ Р 71140-2023 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения маннаназной активности

ГОСТ Р

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ Р 71140-2023

Статус: Действует

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения маннаназной активности

Название английское: Enzyme preparations for the food industry. Method for determining mannanase activity

Даты и сроки

Дата издания: 12-19-23

Дата введения в действие: 01-01-25

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты для пищевой промышленности и устанавливает метод количественного определения ферментативной активности в-маннаназы ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей